シェカラート
レシピ
■ カンパリ60ml
作り方
1) 強めにシェークして、カクテル・グラスに注ぐ。
ワンポイント
イタリアのバールで人気のカンパリを使ったショートカクテル。カンパリをシェークするだけで、キリッと冷たく、口当たりがまろやかな、いつもとは違ったカクテルになる。カンパリ好きにはたまらない、カンパリそのものの味わいを思う存分楽しめるカクテル。
「カンパリ」は、美しい鮮紅色。ほろ苦くさわやかな味。ビター・オレンジ、キャラウエイ、コリアンダーなどを配合して作られるカンパリは、1860年、イタリア・ミラノ市、ガスパーレ・カンパリ氏によって生み出された。いまや、世界160カ国以上の国々で愛飲されている。
