■春の雪■

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材料


日本酒 2/1
ジン 3/1
グリーン・ティー・リキュール 6/1
レモンジュース 1tsp

グラス: カクテルグラス
飲み時: オールデイ
テイスト: 中甘

作り方

材料をシェイクし、グラスに注ぎます。

解説

グラスの中は、木々が芽吹く季節の春をイメージ。淡いグリーン色のカクテルの上に浮かぶ、春の淡雪を思わせる白いクリーミーな泡が印象的です。清酒をベースにジンを加え、グリーンティーリキュールの風味を効かせた花崎一夫氏のオリジナルカクテル。レモンジュースの酸味が味を引き締めています。




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