JR茨木駅前店

昨日はうちの長男の６才の誕生日！！





ということで長男にはこれ！！




ケーキはこんな感じで！！


流行を取り入れて
子ども心をくすぐります☆☆



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ＪＲ…

昨日は『節分の日』ということで

わが家は、巻き寿司・手巻きでした！！
　


うちの子たちは何故か

手巻きだとよく食べます・・・


仕事の帰りが遅かったので、

帰るなりわが家の節分のイベントに参加。。。。











上の子２人は正体がわかっているので

日頃の仕返しといわんばかりに豆を投げてきますが

１才の一番下の子はビックリして泣いてしまいました。。。




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茨木…

　　さあ、飲み会に行こうぜ！！　（ノ´д｀ノ。・ゎーぃ・。＼´д｀＼）








　　　では、では　今年も頑張ります～！！








　　　　いえ～い　　頑張ります～！！
　　　　　　　初登場の管理部の三浦君です！！　メガネのほう！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪






　　　みんな　若いな～！！　上から目線の子供店長も楽しんで…

店長のご実家から頂きました☆☆





個人的にあまりスイーツ的なものは

食べる機会がないのですが

美味しかったのでたくさん頂きました！！






しっとりめの生地に

底に敷いてあるザラメの食感が

アクセント効いてます！！



結構甘さがあるのですが

後からくる柑橘系の味が

後味をサッパリとしてくれます。

この柑橘系の味が『ザボン』でした。





だから『ザボンカステラ』なんですね。


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☆２０１２年☆


明けましておめでとうございます！！

本年も 当店 と にじろぐ を

どうぞよろしくお願いいたします。



年明け、近所のショッピングセンターのビンゴ大会で

入手困難な某ライダーのドライバーをゲットしていしまい

年明け早々、運を使い果たしてしまった気がします。。。



さて、昨日の晩ご飯はこれです！！



◎チキンカツ
◎鶏肉ときのこのグラタン
◎野菜とウインナーのポトフ…

◎鶏の唐揚げ

◎豚の角煮

◎粕汁



豚の角煮は圧力鍋で

２，３時間煮込んでいるのでトロトロです☆☆


昨日は『勤労感謝の日』だったみたいで

家族からプレゼントもらいました☆☆






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今夜は家庭での必需品、

『ホットプレート』　を使っての

手作り餃子です☆☆





具には、家で育てたニラを使っております！！

子供もいるのでニンニクなしです。






もう１品！！


◎鶏の肉団子、野菜蒸し



肉団子のみに味付けをして

キャベツの水分のみで蒸しました。

野菜に肉団子の旨みが染込み

あっさりながらもしっかり味はついております！！






みなさんは餃子に何を付けますか？？…

本日は 『 和 』 テイストです☆☆




◎鯖の味噌煮
◎手羽先の塩焼
◎ひじき
◎ブロッコリーのマヨネーズ和え
◎味噌汁



鯖の味噌煮はなかなか食す機会がありませんが

ほんのりとした甘さとしょうががきいていて箸が進みます！！


ひじきはあっさりした味ながらも

わずかにとろみをつけてあと味がしっかりしています☆☆


今回もお酒がすすむ晩ご飯でした☆☆


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前回に引き続き

晩ご飯のご紹介です☆☆





今回（昨日ですが）はお休みを頂いてたので

家族みんなでの晩ご飯です。












◎パプリカの肉詰め

肉厚のパプリカにハンバーグ的な具を詰めた１品！！

パプリカが意外とピーマンほど苦くなくジューシーです☆☆









◎なすの揚げ漬し

嫁が作ってくれる料理の中で

かなりお気に入りの１品！！

これがあればビールがすすみます☆☆








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茨木…

ブログネタがないので、

今日のわが家の晩ご飯をご紹介します。





◎鶏の唐揚げ

◎どて焼き風牛すじ煮込み

◎豚汁


です。





見た目にはわからないですが

２度揚げしてあり

表面がサクサク、中はジューシー☆☆





薄味ながらも生姜をきかせて

味にアクセントをつけてあります。





具にサツマイモ、しめじなど

バラエティ豊かで栄養面にも気をつかった１品！！

（子供が３人もいてるので。。。）





いつも美味いご飯を

作ってく…