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こんにちは♪地デジです（´・ω・`）
バンクーバーの日本食レストラン
「Kamei Royale（亀井ロイヤル）」は五輪開催期間中、
オリンピックに出場するフィギュアスケーター、
鈴木明子選手をモチーフにした「明子ロール」を提供する。
昨年2月に同店が発表した浅田真央選手お墨付きの
「真央ロール」に続く五輪メニュー第2弾。
「4大陸選手権で明子さんが来店した時、
彼女の華やかで女性らしいイメージを新ロールにして出したら、
とても喜んでいただき、
すぐに『明子ロール』の了承をいただけた」
と同メニュー誕生の経緯を話す店長の増田宏明さん。
「明子ロール」（15.50カナダドル）は、
クリームチーズとウナギのグリルなどが入る巻きずしに
アボカドをのせた色鮮やかなロールと、
カリフォルニアロールにサーモンやエビ、マグロなど
数種類の魚を飾りマンゴーのアクセントをきかせた
2種類（8個）を特製ソースで提供する。
考案者のシェフANHさんは
「本人の好きな具材を取り入れ、
希望通り一口で食べられるサイズに改良した。
口に入れるとクリームチーズが溶け出し、
グリルしたウナギと良く合う」と自信をみせる。
営業時間は、
ランチ＝11時30分～14時（月曜～木曜）、
12時～14時30分（土曜・日曜）、
ハッピーアワー＝16時～17時（月曜～金曜）、
ディナー＝22時30分まで（月曜～土曜）、
22時まで（日曜）。
オリンピック期間中は11時30分～23時。
明子ロールは2月7日から提供する。
デワッ！
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