涙の味
流す涙の味はほんのり塩味。これは人間の体液や血液に塩分、ナトリウムが含まれているから。ところで涙の味はどういう感情で流れた涙かによって違ってくると言われている。
悲しい時や嬉しい時、つまりリラックス状態で流れる涙は、含まれるナトリウムが少なく薄味。量が多く水っぽいサラサラの涙で流れやすい。一方、悔しい時や怒っている時のような緊張状態で流れる涙は、ナトリウムが多く塩辛い。量も少なくやや粘り気がある。
涙にはナトリウムやカリウム、脂肪分の他にコルチゾールというストレス物質が含まれている。「泣くとスッキリする」のは涙を流すことで血中に含まれる余分なストレス物質を排出しているため。逆に言えば涙を流さないと強いストレスが加わったまま、ということになる。