新大阪駅（しんおおさかえき）は、大阪府大阪市淀川区西中島五丁目にある、大阪市営地下鉄・西日本旅客鉄道（JR西日本）・東海旅客鉄道（JR東海）の駅。 大阪における新幹線の広範囲連絡の代表駅であり、当駅を営業区間に含む東海道・山陽新幹線の全列車が停車する。東海道新幹線の終点、山陽新幹線の起点である。大阪市の北の中心地である梅田は約3kmの距離にあり、そこにある大阪駅までは在来線の東海道本線（JR京都…
造幣局 ぞうへいきょく さくらの名所 100選 ライトアップあり 1871年（明治4）、貨幣鋳造所としてわが国初の近代設備を整え開設された造幣局構内に咲く「通り抜けの桜」。大川寄り南門から北門にかけての約560mにも及ぶ見事な桜並木がある。4月中旬頃の1週間を桜の通り抜け期間とし、一般の人々に桜を公開する（一方通行）。この一般公開は、1883年（明治16）以来続いている。品種は色が鮮やかで花…
枚岡公園 ひらおかこうえん 梅と桜の名所として知られた枚岡公園は、生駒山麓にある都市公園。500本ものソメイヨシノが咲き誇る。紅葉もすばらしい。 桜お花見情報 3月下旬～4月上旬 500本 ソメイヨシノ 枚岡公園の桜スポットデータ 大阪府東大阪市東豊浦町、出雲井町 072-981-2516 枚岡公園管理事務所 無料 近鉄額田駅・枚岡駅から徒歩20分 阪神高速水走…
勝尾寺 かつおうじ ライトアップあり さくらまつりあり 大阪市内から車で約30分。春、満開ともなれば幹すら見えないほどに、薄紅色の花にびっしりとおおわれる山門横のシダレザクラは必見。またヤマザクラやカンヒザクラなど約3000本もの桜が8万坪もの広大な敷地を美しい薄紅色に染め抜く。 桜お花見情報 4月上旬～下旬 約3000本 ギョイコウザクラ、シダレザクラ、ソメイヨシノ、ヒカンザクラ…
万博記念公園 ばんぱくきねんこうえん 100選 さくらまつり あり 1970年（昭和45）に開催された日本万国博覧会会場跡地を文化公園として整備された公園。博覧会場に植栽された1000本の桜と、その後の公園整備の推進中に植栽された4500本があり、9種5500本の桜の名所となっている。2400本のソメイヨシノが中心。毎年3月下旬から4月上旬に桜まつりを開催（開花状況による）。 桜お花見情報 3…
毛馬桜之宮公園 けまさくらのみやこうえん 大川の毛馬洗い堰から下流の天満橋まで、全長4.2kmの河川敷を利用した公園。春にはソメイヨシノやヤマザクラ約4800本の桜並木が美しく咲き誇り、多くの花見客で賑わいをみせる。右岸沿いには桜の名所としても有名な造幣局など、明治初期を代表する建物などがある。桜の見頃の時期の1週間、露店出店予定。 桜お花見情報 3月下旬～4月上旬 約4800本 ソメイ…
沖縄そば（おきなわそば） は、沖縄料理の一つで、沖縄県の伝統的な麺である。単に「すば」、あるいは「うちなーすば」とも呼び、沖縄においては「すば」「そば」の呼称は通常はこの沖縄そばを指す（蕎麦を指す場合は特に「日本そば」「ヤマトそば」「黒いおそば」などと呼んで区別される）。「そば」と呼ぶものの蕎麦粉は使用されず、小麦粉100%の麺でかんすい（鹹水）を用いる。製法的には中華麺の一種であり、公正競争規約…
鶏飯（けいはん） とは、鹿児島県奄美大島で作られる郷土料理のことである。現在の鹿児島県では、奄美大島以外の地域でも定番の郷土料理として好まれている。「とりめし」との読みでチキンライスと混同されやすいが全く別の料理であり、むしろ茶漬けの一種と言える。 鶏飯は元は笠利町周辺の郷土料理で、かつてはシロハラなどの野鳥が使われる鳥の炊き込みご飯だった。江戸時代の島津藩の支配下だった頃に、北大島で藩の役人を…
冷や汁（ひやしる、ひやじる） は日本の料理。宮崎県・埼玉県・山形県など日本の各所にて同名でそれぞれ別内容の料理や、別名ではあるが内容が類似している料理が存在する。起源は鎌倉時代の「鎌倉管領家記録」で、そこに「冷や汁」の記述が見られる。この「冷や汁」は僧侶によって全国に流布されたが、気候風土が適した地域のみに残ったとされる 作り方 焼いた鯵をほぐし、炒った胡麻と麦みそを混ぜすり鉢でする。 よく…
ごまだし は、焼いたエソ類などの魚の身、胡麻、醤油等を混ぜ、擂り潰して作られる大分県佐伯市地方の郷土料理である。湯に溶いてうどんを入れ、「ごまだしうどん」として食すのが一般的で、この「ごまだしうどん」は農山漁村の郷土料理百選に選定されている。 丼にうどん玉を入れ、ごまだしを載せてお湯を掛けて、「ごまだしうどん」とするのが最も一般的な食べ方である。食べる際には、ごまだしとお湯、うどんを良くかき混ぜ…
