関大前店

　本日の具は、豚ばら肉、ささみ、にんじんです。

　本日のレシピは本来牛肉がミンチにされるべきですが…あえて豚とささみにしてみました。ヘルシーなのに値段も安い、牛肉よりは鶏肉派の私です。

　これに、卵、塩、コショウ、片栗粉を入れてフタを押さえると



　本日の具の出来上がりです。

　毎回あまりネタは変わりませんが…あまった野菜なんかも入れてしまうと冷蔵庫の中が片付いていいかもしれません。



　しいたけとピーマンの出番です。

　内側に薄く小麦粉をまぶして、さっきのネタを詰めていきます。



　しいたけの傘の部分に具を詰めてみると以外とかわいらしいですよ。

　ピーマンには具がたっぷり入ります。

　そしてこれをフライパンで焼いていきます。
まずは具の部分を下にして焼き、焦げ目がついたらひっくり返します。

　弱火でじっくり焼いて中まで火が通るようにしましょう。
そして味付けは、焼肉のたれにしてみました。

　たれをフライパンに流して液体が蒸発するまで焼くとてりやきみたいで美味しいですよ！

　

　じゃん！ピーマンとしいたけの肉詰め完成です！

　相変わらず盛り付けは雑ですが…味はいけてます！
フードプロセッサーシリーズの中では一番です。

　この調子で頑張ってシリーズ増やしていくぞ(^o^)丿





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