（今里店）　キッチンの種類

こんにちわ。

アパマンショップ今里店です。
今回はキッチンのお勉強をしたいと思います。

最近の新築マンションで増えて来ているのが、IHキッチンです。

そこでIHクッキングヒーターって？

IHヒーター 【あいえいちひーたー】 -------------
クッキングヒーターのうち、フラット天板の一種。磁力線の働きによって、鍋自体を発熱させて加熱調理するので熱効率が高い。安全性が高く、微妙な温度調整が可能だ。ガスでは難しい、ごく弱い火力を保てるのも利点のひとつ。最近では5000kcal/hのガスバーナーに匹敵する熱量を出すものも登場している。ただし、使える鍋の素材が鉄やステンレスなどに限られるのが難点。金属製でもアルミや銅の鍋は使用できない。

最近ではガスとパワーは劣らないし、掃除も簡単なので人気ですよ～
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