こんにちは、アパマンショップ今里店です ヾ(＾∇＾)
みなさん、海外のインスタントラーメンは食べたことありますか？
香港では日本では見たことがないカラフルな「出前一丁」があるそうですよ。
↑ＸＯ醤 海鮮麺
ＸＯ醤とは、干し貝柱・干しエビ・金華ハム・エシャロット・ エビの卵・ にんにく・ブランデーなどをブレンドし、高級食材がたくさん入った 調味料です。
ペニンシュラホテルの料理長が考案したそうでブランデーのＸＯから名づけたとか、最高級の意味から取ったとか。
↑日式 烏冬麺牛肉鍋味
すきやき味だそうです。
香港に初めて日本製の袋入りインスタントラーメンとして登場したのが『出前一丁』で、 １９８０年代からだそうです。
日本からの輸入品ということで高級感があると感じてもらえたようです。
香港では朝食から夕食まで出前一丁が食されていているらしいですよ。
一度、食べてみたいよぉぉぉ (*￣▽￣)ﾉ~~
担当：高山
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